Люди не верят, что полезная пища может стоить дешево

91

Интересное исследование провели ученые из Института штата Огайо. Они доказали, что покупатели выбирают только ту здоровую пищу, что стоит гораздо больше обычной.

К примеру, если здоровая еда стоит, по их мнению, недостаточно дорого, то доверие к такой пище снижается. В скором времени эту работу обещают опубликовать в научно-популярном журнале Journal of Consumer Research. Но пока всю информацию об исследовании можно найти на портале университета.

Чтобы добиться достоверных фактов, исследователи выполнили пять научных работ на разных респондентах. В процессе исследования удалось выяснить, что потребители больше доверяют дорогой пищи, нежели наоборот. Ко всему прочему, участники эксперимента полагают, что здоровая еда в современном мире должна стоить на порядок больше обычной.

По окончанию тестов и испытаний ученые пришли к выводу, что потребители не верят производителям о полезности продукции, если она дешевле нездоровой. Это означает только одно, предприниматели таких продуктов могут смело завышать цены.